معا ضد الغلاء .. طريقة عمل الزبدة الفلاحي بلتر واحد من اللبن فقط (بالصور)

تعد الزيدة الفلاحي من أكثر أنواع منتجات الألبان التي يحبها الكثير ، كما تدخل ضمن مكونات الكثير من الأكلات المميزة التي نذكر منها، الفطير المشلتت، والارز المعمر، والقرص الفلاحي وغيرها من الوصفات التي تذكرنا بالأكلات الريفية الجميلة، كما يمكن أيضا استخدامها في العديد من الأكلات العصرية والمعجنات، وغالبا ما تجد ربة المنزل صعوبة في ايجادها بمعظم المحلات والسوبر ماركت،كما أنها إن وجدت فثمنها مرتفع، توفيرا على ربة المنزل فسوف نقدم لكم طريقة عمل الزيدة الفلاحي بالبيت وبمكون واحد فقط هو لتر لبن.

طريقة عمل الزبدة الفلاحي بالصور


كل ما عليك أن تحضري لتر من اللبن البلدي كامل الدسم وتأكدي أن يكون من مصدر مضمون حتى تضمني دسمه،(لا تستخدمي اللبن المعلب)
قومي بوضع اللبن في زجاجة مياة معدنية أو أي زجاجة  نظيفة أخرى وضعي كمية تزيد عن نصف الزجاجة .

اتركي اللبن في الزجاجة لمدة يومين خارج الثلاجة وبعدها ابدأي برج الزجاجة لفترة طويلة تزيد عن نصف ساعة.

اسكبي الحليب في إناء، وستلاحطين  انفصال الزبدة عن الحليب.

ابدئي في تجميع الزبدة من الحليب وصفيها بيدك من الشرش وضعيها في إناء به ماء وثلج

بعد ذلك كوريها على شكل كور صغيرة وضعيها في علبة بالثلاجة لحين استخدامها

يمكنك بعد عمل كمية بنفس الطريقة وضعها على نار هادئة لعمل السمن البلدي وستلاحظين تكون السمن على الوجه وتكون طبقة “المرتة”أسفل الأناء ويمكنك استخدامها كزبدة فقط
ملاحظة مهمة: الشرش المتبقي من الزبدة يمكن استخدامه بوضعه على الجبن بعد إضافة الملح إليه او يمكن استخدام  في عمل معجنات أو بيتزا

الاسم

أخبار الرياضة,131,اخبار العرب والعالم,458,اخبار مصر,2084,أخبار منوعة,139,اقتصاد,265,تكنولوجيا,18,حوادث وقضايا,278,سيارات,62,صحة وأسرة,61,فن,58,فيديو,369,مقالات,7,وظائف خالية,11,
rtl
item
مصر نيوز: معا ضد الغلاء .. طريقة عمل الزبدة الفلاحي بلتر واحد من اللبن فقط (بالصور)
معا ضد الغلاء .. طريقة عمل الزبدة الفلاحي بلتر واحد من اللبن فقط (بالصور)
https://2.bp.blogspot.com/-mD5kn3Z_DIw/Wiv5wdgjWkI/AAAAAAAAtSM/RYcAZND0RBcZuZQbEab_W-OxVSdK6qfJgCLcBGAs/s320/1.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-mD5kn3Z_DIw/Wiv5wdgjWkI/AAAAAAAAtSM/RYcAZND0RBcZuZQbEab_W-OxVSdK6qfJgCLcBGAs/s72-c/1.jpg
مصر نيوز
https://www.missrnews.com/2017/12/blog-post_142.html
https://www.missrnews.com/
https://www.missrnews.com/
https://www.missrnews.com/2017/12/blog-post_142.html
true
1239682399479337449
UTF-8
جميع الأخبار لم يتم العثور على أية أخبار عرض الكل اقرأ المزيد رد إلغاء الرد مسح بواسطة الرئيسية الصفحات الأخبار عرض الكل قد يهمك ايضاً التسميات ارشيف بحث عرض الكل لم يتم العثور علي الخبر الرجوع للصفحة الرئيسية الأحد الأثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت الأحد الأثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر يناير فبراير مارس أبريل مايو يونيو يوليو أغسطس سبتمبر أكتوبر نوفمبر ديسمبر الآن منذ دقيقة واحدة $$1$$ minutes ago من ساعة $$1$$ hours ago أمس $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago قبل أكثر من 5 أسابيع Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy